L’activitat de la producció de la calç es basa a obtenir calç de la pedra calcària a través d’un procés que consisteix a sotmetre aquesta pedra a unes temperatures de 900 a 1.000 ºC. Aquesta transformació té lloc als forns de calç.
A les Garrigues es van fer coure forns de calç fins als anys seixanta del segle XX, i concretament a Tarrés s’hi poden trobar uns 60 forns de calç en desús. En aquest municipi produir calç no era un ofici específic, es tractava d’una feina estacional i la feien alguns pagesos quan no hi havia treball al camp. La calç produïda s’utilitzava per ensulfatar la vinya i encalcinar parets, per conservar alguns aliments, etc.
És per aquest motiu que a les Garrigues podeu gaudir de la Ruta dels forns de calç. Es tracta d’un recorregut de 12,6 km que parteix de Tarrés en direcció a Fulleda i on podreu trobar fins a 28 forns, a més de gaudir de cabanes de volta i vistes panoràmiques impressionants.
Un dels primers punts que trobareu serà el Toll de la Gravera, l’únic punt d’aigua estancada del terme de Tarrés. A causa de l’extracció de graves en aquest punt, va quedar una petita cavitat on any rere any, queden estancades les aigües provinents de l’escorrentia pluvial. El forn és com un gran forat, no construït per durar, sinó per fer una funció determinada: coure calç. El forn dels Assèguils del Joan del Roig és un dels forns més ben conservats del poble i també de la comarca. Es pot veure al seu interior l’olla on s’acumulen cendres durant la cocció.
El forn de Buscarró del París es tracta d’un forn parcialment excavat amb la part davantera feta de pedra. És un dels més destacables de la comarca i té com a peculiaritat la porta amb un arc apuntat fet amb pedres irregulars. Un altre forn que trobareu pel camí, és el del pla del Cintet. Es tracta d’una cavitat totalment excavada a la terra i és un dels que posteriorment han estat reutilitzats pels pagesos com a bassa per abeurar els animals.
Passareu per les comes de Montgrat, on hi trobareu les condicions d’humitat que possibiliten un bosc ufanós on el mantell vegetal cobreix completament el terreny.
Dins de la ruta trobareu algunes cabanes de volta, que són construccions rurals de pedra seca de caire excepcional i espectacular. De les quatre que hi trobareu, destaca la del Perdiuet.
Fent el recorregut passareu pel parc eòlic de Vilobí II i I. Des de la punta del Vilobí, podreu gaudir de les vistes panoràmiques on veureu tota la Conca de Barberà. També podreu gaudir de bones vistes als Costers dels Morers i al Pladel Cintet.
