Del 19 al 21 de gener tindrà lloc la 27a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques amb moltes novetats!
L’edició d’enguany comptarà amb 39 expositors d’oli (un 56% més que l’any passat, procedents de Lleida, Tarragona i Barcelona), i 37 mostres d’oli presentades a concurs a més de paradistes amb artesania, food trucks i altres propostes gastronòmiques.
A continuació, compartim 7 activitats per gaudir al màxim del cap de setmana de Fira:
1. Participar en la jornada professional per productors, restauradors i altres professionals
Es realitzarà una jornada professional per posar en contacte els productors amb els restauradors i altres professionals, així com una taula de tast dirigida a aquests professionals per a que puguin degustar les diferents varietats d’olis i determinar quina s’adapta millor a les seves necessitats i per a que puguin valorar tota la complexitat i heterogeneïtat dels olis d’oliva.
2. Tastar els millors olis verges extra del món
En aquesta edició amb 39 expositors, a més de la tradicional varietat de l’oli verge extra elaborat amb arbequina, podreu trobar altres varietats com l’empeltre, la verdal i la picual, la morruda i la sevillenca, la farga i l’argudell, la koroneiki, la frantoio o la coratina. Són olis i varietats, a més, que arribaran a l’empara de vàries denominacions d’origen, però també de cooperatives, molins privats i associacions de productors i productores, a fi i efecte de recollir la pluralitat dels models d’emprenedoria, producció i certificació de qualitat en el món de l’oli d’oliva.
3. Participar en els tastos, show cookings i demostracions gastronòmiques
Durant tot el cap de setmana tindreu l’oportunitat de gaudir i participar en diferents tastos, show cookings i demostracions gastronòmiques que van des de tastos d’oli guiats fins tastos de vins de la nostra terra, degustació de panadons, maridatge de formatges, etc. A més, podreu gaudir de show cookings de la mà de xefs reconeguts a nivell mundial com Pep Moreno del restaurant Deliranto de Salou que compta amb una Estrella Michelin, Sergi i Xavier Torres del restaurant Hermanos Torres que compta amb 3 estrelles i Xixo Castaño del restaurant Malena de Gimenells reconegut amb una estrella Michelin
4. Gaudir de la música amb 9è Concert de l’Oli
El dissabte 20 de gener a la carpa de la zona de penyes a partir de les 23 h tindrà lloc el concert de l’oli amb amb Jazzwoman, Yo suspendí EGB, DJ David i Jordi Laro!
Compreu ja la vostra entrada aquí.
5. Viure “l’oli experiència” a la cabana de volta del Pla de les Garses
Diumenge 21 de gener a partir de les 9 h podreu viure un matí vibrant que combina gastronomia amb un esmorzar de pagès, una enriquidora caminada esportiva pels paisatges de les Borges Blanques i píndoles culturals centrades en la riquesa de l’entorn natural garriguenc.
Més info i inscripcions aquí.
6. Participar en la XXI Cursa de l’Oli
Per als més esportistes, no falta activitat en el programa de la Fira! La tradicional cursa organitzada pel Club Atlètic Borges en la qual es pot correr 5 km o 10 km amb sortida i arribada al Parc del Terrall tindrà lloc diumenge al matí.
Imatge de Joan Salvador
Tota la informació i inscripcions aquí.
7. Gaudir de la Festa de Sant Antoni
Diumenge, en el marc de la fira, se celebra la Festa de Sant Antoni, amb la desfilada de carrosses dels Tres Tombs al passeig del Terrall i posterior benedicció dels animals a la placeta de l’església.
Imatge Borges TV
Si voleu estar informats de tots els actes que tindran lloc durant el cap de setmana, aquí trobaràs el programa complet!
Us hi esperem! Recorda compartir imatges amb l’etiqueta #TurismeLesGarrigues
