Iniciem una nova edició de les Garrigues en flor, i aquest any com a novetat 7 restaurants prepararan diferents menús per degustar productes de la terra amb l’afegit d’elaborar-los amb un toc floral perquè els visitants puguin gaudir d’una experiència plena mentrestant visiten els pobles de la nostra comarca
L’edició d’enguany tindrà lloc del 21 de maig al 6 de juny i hi participaran tots els 24 pobles de les Garrigues, així com els grups de veïns, establiments, comerços, etc. decorant balcons, carrers, façanes i entrades amb flors o plantes naturals embellint les poblacions.
Els restaurants on es podrà gaudir d’un menú especial son
Restaurant la Placeta Arbeca, (distintiu Restaurant verge extra)
el Jaume i la Rosa hi estan al capdavant amb una cuina tradicional, plena de productes de proximitat i la identificació amb Arbeca i les Garrigues.
Amb tot un projecte i una filosofia al darrere; l’establiment forma part del projecte Restaurant verge extra. L’oli d’oliva verge extra d’Arbeca inunda tots els plats de la nostra cuina.
La nostra especialitat: esmorzars de forquilla. Peus de porc, arengades amb pa torrat, bacallà, truites, cua de bou… i tots aquells detalls que val la pena conèixer d’una comarca.
I entre els vins de la carta hi prenen un protagonisme especial els dels cellers de la zona.
Aquí podreu consultar el menú (Tel. 695 813 297)
Restaurant Hostal Benet de les Borges Blanques, (distintiu Restaurant verge extra) obert des del 2003, ha esdevingut un referent a la cuina garriguenca i lleidatana i no ha parat de rebre guardons i distincions.
Recomanat a la guia Michelin 2007-2020.
Distinció coma a restaurant Bib Gourmand (2014-2017) de la guia Michelin.
I recentment formant part del projecte Restaurant Verge Extra
“A nosaltres ens agrada treballar amb productes de la nostra terra, potser no fem una cuina garriguenca basada amb plats tradicionals però si que fem una cuina on els productes i els productors de Les Garrigues tenen un paper molt important i així o reflectim a la nostra carta”
Aquí podreu consultar el menú (Tel. 973 142 318)
Restaurant Masia les Garrigues a les Borges Blanques (distintiu Restaurant verge extra)
El cor de Masia Les Garrigues batega al gran foc a terra que presideix el centre del menjador principal. No costa gens imaginar com era la vida en una casa com aquesta només unes dècades enrere, quan l’escalfor de la llar reunia tots els seus habitants les nits fredes d’hivern mentre s’hi cuinaven els tradicionals cargols, la cassola de tros o la carn a la brasa.
En un ambient càlid, familiar i acollidor, cada detall ens convida a retrocedir en el temps, i alhora a viure el moment amb la màxima intensitat. Passat, present i futur conflueixen a Masia Les Garrigues on, entre plat i plat, a vegades sembla que el temps s’aturi.
Més de 40 anys d’experiència en gastronomia i 15 en l’organització de tot tipus de celebracions i esdeveniments avalen l’equip de professionals de Masia Les Garrigues.
Aquí podreu consultar el menú (Tel. 973 141 033)
Restaurant Ca la Margarida de l’Albi (distintiu Restaurant verge extra) situat a l’Albi, ofereixen una cuina tradicional i d’innovació, amb un menú diari, menú de cap de setmana i menús per a grups. A més destaquen pels esmorzars per motoristes i ciclistes sense oblidar-se dels caçadors que visiten la zona.
Disposen de dos menjadors i també d’una terrassa habilitada. Això fa possible oferir als clients els serveis per a celebracions en grup, per poder passar una bona estona.
Aquí podreu consultar el menú (Tel. 973 175 719 /663 562 182)
Els fogons de la Carme a Cervià de les Garrigues (distintiu Restaurant verge extra)
Al nucli antic de Cervià de les Garrigues, terra d’oli, pa petit i ametlles garapinyades, trobareu els Fogons de la Carme amb una proposta gastronòmica que es basa en les receptes de la nostra terra, amb un toc modern i innovador. Cuina tradicional, de cocció pacient i amb l’oli d’oliva verge extra com a protagonista, que podreu gaudir tant al menjador de pedra, al celler, o bé a la terrassa
“Apostem per la gastronomia de la terra i la maridem amb els vins de la terra, per això hi trobareu vins i caves d’arreu, però sobretot de la comarca. Creiem en l’oleoturimse i apostem per conèixer un territori a través del paladar. Hi sou convidats!”
Aquí podreu consultar el menú (Tel. 686 410 468)
Situat a Arbeca un lloc amb molt bon ambient, familiar i proper, amb una oferta gastronòmica basada en productes de la terra i plats tradicionals.
Aquí podreu consultar el menú (Tel. 973 149 077 / 680 854 623)
Situat al Vilosell dóna servei a la gent del poble però també a tot aquell que vingui a visitar el Vilosell, una cuina tradicional amb productes de la terra per menjar un menú diari o carta
Es troba situat a la Plaça del poble i aquí podeu consultar el menú (Tel. 973 05 00 54)
No oblideu fer fotos amb el hashtag i compartir-les amb el hashtag #LesGarriguesEnFlor2021.
