Quan els ametllers floreixen, les Garrigues es converteixen en un paisatge màgic de tons blancs i rosats. Per aprofitar aquest moment efímer, s’han organitzat diverses activitats perquè puguis viure aquesta experiència de manera activa, cultural i gastronòmica. A continuació, et presentem algunes de les millors opcions per gaudir de la floració:
1. Pedala entre ametllers florits amb e-bike
Si ets un amant del ciclisme i vols recórrer els camps d’ametllers en plena floració, Ponent Explorers ha preparat una ruta guiada amb bicicleta elèctrica. L’itinerari et portarà pels camins més espectaculars de la zona i acabarà amb un vermut amb productes locals enmig d’un paisatge florit.
Data: 22 de febrer
Hora: 9:00h
Lloc: Vinya Els Vilars (Arbeca)
Preu: 60€ (inclou e-bike i ruta guiada)
Més info i reserves: info@ponentexplorers.com | 639 53 36 06
2. Caminada cultural entre ametllers florits
Per als qui prefereixen gaudir del paisatge a peu, la Caminada Cultural “Entre Ametllers Florits” ofereix un recorregut de 10 km pels paratges d’Arbeca. L’activitat inclou pals de marxa nòrdica, avituallament líquid i sòlid i participar al vermut popular (3 tiquets) per finalitzar la ruta. A més, els menors de 14 anys poden participar gratuïtament!
Data: 23 de febrer
Hora: 9:00h (verificació i entrega de tiquets a partir de les 8:30h)
Sortida: Davant del pàdel d’Arbeca
Preu: 10€ | La caminada és gratuita per als menors de 14 anys
Inscripcions: https://marxanordicaiculturagarrigues.blogspot.com/p/inscripcions.html
3. Vermut popular entre ametllers florits
Si el que busques és una experiència gastronòmica enmig d’aquest paisatge espectacular, no et pots perdre el vermut popular organitzat per l’Ajuntament d’Arbeca. Una degustació de begudes i tapes de productors locals que tindrà lloc en un entorn privilegiat.
Data: 23 de febrer
Hora: 11:00h – 14:00h
Lloc: Carretera de La Floresta, Arbeca
4. Visites guiades als camps d’ametllers florits a Castelldans
Si no pots assistir a les activitats d’Arbeca o simplement vols seguir gaudint de la floració dels ametllers, a Castelldans també podràs viure aquesta experiència única amb visites guiades als camps d’ametllers florits el diumenge 16 de març. Durant tot el matí s’organitzaran diverses sortides perquè puguis admirar de prop aquest espectacle natural i conèixer més sobre el conreu de l’ametller a les Garrigues.
📅 Data: 16 de març
⏰ Hora: Diverses sortides durant el matí
📍 Lloc: Castelldans
Gastronomia inspirada en la floració dels ametllers
A més de les activitats a l’aire lliure, diversos restaurants de la comarca han creat menús especials inspirats en la floració dels ametllers i els productes de les Garrigues. Una oportunitat perfecta per assaborir plats únics en aquesta època tan especial!
🍴 Restaurant Ca la Margarida (l’Albi)
Menú amb productes de proximitat on les ametlles són protagonistes:
🥗 Amanida de formatge, poma i ametlles
🍖 Galta de porc a baixa temperatura amb crema d’ametlles
🍰 Pessic d’ametlla garriguenca amb toffee salat
🍷 Aigua, vi de la casa, cafè o tallat
💰 Preu: 35 € (IVA inclòs)
📩 Reserves: @calamargarida.es | 663 562 182
🍴 Restaurant Hostal Benet (les Borges Blanques)
Menú maridatge +Art amb plats innovadors i inspirats en els ametllers florits:
🍞 Degustació de pa d’elaboració pròpia i olis d’oliva verge extra
🍕 Coca brioix de ceba, poma, taperes i cansalada marinada
🥣 Sopa d’all i timó amb pètals de flor d’ametller i mandonguilles de pollastre rostit
🍲 Cassoleta de fesols, tripa de bacallà, escopinyes i calçot
🍛 Arròs de cabrit amb ametlles, carxofa i tòfona
🍮 Xocolata amb mantega d’oli i flor d’ametller amb gelat d’oli i espígol
💰 Preu: 45 € (IVA inclòs)
📩 Reserves: @restaurant_hostal_benet | 973 142 318
🍴 Cafè Terrall Restaurant (les Borges Blanques)
Un menú equilibrat amb sabors tradicionals i tocs moderns:
🍞 Torrada de sardina fumada, escalivada i toc de marisc
🥗 Carxofa confitada, pernil i romesco
🍝 Caneló de calçots amb escames de parmesà
🥩 Secret ibèric a la brasa amb minisamfaina i panadera o
🐑 Espatlla de xai a baixa temperatura amb prunes o
🐟 Llobarro al forn amb espinacs, panses i pinyons
🍮 Postres a escollir: pannacotta, catalanet amb flors d’ametller o lingot de xocolata amb nous de caramel
💰 Preu: 28,90 € (IVA inclòs)
📩 Reserves: @cafe_terrall_restaurant | 695 813 297
No deixis passar aquesta oportunitat de viure la floració dels ametllers a les Garrigues! I si no pots venir aquest dia, estigues atent perquè pròximament compartirem activitats a Castelldans per continuar gaudint d’aquesta meravella natural.